ขี้เลื่อยเป็นวัสดุเหลือใช้ชนิดหนึ่งที่เก็บรวบรวมหลังจากส่งไม้ผ่านขั้นตอนต่างๆ เช่น การตัด ขัด เจียร เจาะโดยใช้เลื่อยหรือเครื่องมืออื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน โดยทั่วไป ผลพลอยได้จากไม้นี้ใช้สำหรับทำแผ่นไม้อัด ซึ่งใช้สำหรับการผลิตชิ้นส่วนเฟอร์นิเจอร์หรือการผลิตกระดาษผ่านเยื่อไม้ส่วนที่สำคัญที่สุดที่ขี้เลื่อยเล่นคือเมื่อนำไปแปรรูปเป็นเม็ดเพื่อใช้เป็นเชื้อเพลิงในการปรุงอาหารและเพื่อวัตถุประสงค์อื่นๆ ทุกวันนี้ กระแสการสร้างเม็ดไม้โดยใช้ขี้เลื่อยมีสูง เนื่องจากการสูญเสียจำนวนมากได้รับการบันทึกโดยใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด ประเทศต่างๆ ในปัจจุบันมีโรงงานหลายแห่งที่ผลิตเม็ดไม้โดยใช้ขี้เลื่อย