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Comment traiter les résidus de thé ? – Transformer les résidus de thé en carburant à granulés de biomasse

Juillet 15, 2022

État de l'utilisation complète des résidus de thé


Le thé contient beaucoup de nutriments, tandis que les boissons au thé traditionnelles et les produits de thé transformés en profondeur n'utilisent que les composants hydrosolubles des feuilles de thé, et il reste encore plus de nutriments dans les résidus de thé jetés. Selon les rapports de recherche, 17% à 19% de protéines brutes, 16% à 18% de fibres brutes, 1% à 2% de polyphénols de thé, 0,1% à 0-3% de caféine restent encore dans les résidus de thé après extraction. , 1,5 % à 2,0 % de lysine, 0,5 % à 0,7 % de méthionine, etc., qui ont une valeur d'utilisation potentielle élevée.


À l'heure actuelle, le traitement des résidus de thé se concentre principalement sur les engrais de résidus de thé, l'alimentation en résidus de thé et l'extraction de composants fonctionnels efficaces à partir de résidus de thé. De plus, les résidus de thé peuvent également être utilisés comme fibres alimentaires, pour la fabrication de noyaux d'oreillers et pour le traitement des eaux usées.



Les résidus de thé sont utilisés comme engrais


Les résidus de thé contiennent une grande quantité de sources organiques de carbone et d'azote, avec un rapport carbone-azote de 6,76, ce qui satisfait la relation entre le rapport carbone-azote des résidus végétaux et la libération d'azote minéral : C/N<20, qui peut libérer de l'azote minéral net. Des scientifiques sri-lankais ont rapporté en 1998 que l'utilisation de résidus de thé dans les plantations de thé peut améliorer la qualité des feuilles de thé ; Hu Minqiang et d'autres ont développé des bio-engrais à base de résidus de thé en utilisant des métabolites fermentés de Trichoderma. Les engrais chimiques ont des effets fertilisants de longue durée et des effets évidents d'augmentation du rendement ; le Département des sciences du thé de l'Université du Zhejiang a développé avec succès des engrais composés organiques-inorganiques après la fermentation microbienne des résidus de thé et l'ajout de quantités appropriées d'éléments N, P et K. Cet engrais a des perspectives d'application dans la culture sous serre actuelle. largement. L'utilisation de résidus de thé comme matières premières pour former des engrais organiques par compostage, puis l'ajout d'autres éléments auxiliaires, non seulement peut former un engrais composé à bas prix et avec une bonne efficacité d'engrais, mais peut également digérer tous les résidus de thé, de sorte que les nutriments restants retour au sol, réduisant la pollution de l'environnement par les scories de thé.



Les résidus de thé sont utilisés comme aliments


Les résidus de thé contiennent des nutriments tels que des protéines brutes, des acides aminés, des vitamines et des antioxydants tels que les polyphénols du thé, qui peuvent compléter efficacement les besoins en nutriments de la volaille. Selon les rapports de recherche actuels, les résidus de thé peuvent être directement ajoutés comme aliments ou utilisés comme aliments après fermentation microbienne solide. Shu Qingling et al. poulets de chair élevés après traitement de saccharification des résidus de thé. Après 30 jours de captivité, le poids a augmenté de 8% par rapport aux poulets témoins, et l'effet était évident. Liu Shu et al. a utilisé des résidus de thé comme matière première principale (la teneur a atteint 70%) et a ajouté d'autres matériaux auxiliaires de manière appropriée. Après co-fermentation avec des bactéries mixtes, la teneur en protéines brutes du matériau a atteint 26 à 29 %, soit 20 à 30 % de plus que le témoin. Lorsque la teneur en protéines brutes de l'aliment composé pour porcelets est atteinte, il peut être directement utilisé comme aliment pour nourrir le bétail et la volaille, ce qui peut être décrit comme transformant les déchets en trésor. L'utilisation de résidus de thé comme matière première pour les transformer directement en aliments pour animaux peut améliorer la qualité de la viande de volaille et peut également réduire relativement le coût des aliments, et la valeur nutritionnelle des aliments après la fermentation microbienne est améliorée, ce qui est plus propice à l'amélioration de la viande. qualité de la volaille.



Possibilités d'utilisation de combustible de granulés de biomasse de résidus de thé

Le combustible de granulés de biomasse de résidu de thé utilise le résidu de thé après l'extraction du thé et les boues dans le traitement des eaux usées comme matières premières, et est filtré par une plaque et un filtre-presse à cadre, puis le résidu de thé après que le filtre sous pression est placé dans un Séchoir rotatif pour le séchage. Enfin, la boue pressée et séchée et le résidu de thé séché sont mélangés et extrudés à travers un Moulin à granulés annulaire. Le combustible à granulés de biomasse peut être utilisé comme combustible pour le chauffe-eau à biomasse et le poêle à air chaud à biomasse. Grâce au développement du combustible de biomasse à granulés de résidus de thé, les résidus de thé peuvent être complètement digérés et utilisés comme un nouveau type d'énergie, ce qui peut résoudre efficacement la pression environnementale causée par un grand nombre de résidus de thé, améliorer le taux d'utilisation des ressources et réduire les coûts de production tout en protégeant l'environnement de la biomasse. L'amélioration du rendement du produit est conforme aux besoins de développement durable de l'environnement écologique et est plus propice à l'amélioration de la valeur ajoutée de la production de thé.

La technologie clé de l'utilisation des résidus de thé pour développer des combustibles à granulés de biomasse réside dans le réglage et l'optimisation des paramètres techniques du filtre-presse à plaques et à cadres, du sèche-linge, de la machine à granulés Ring Die et de l'optimisation du rapport de mélange des résidus de thé et des boues.



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