يُطلق على البرسيم لقب "ملك رعي الأعشاب" ، ويُعتبر دائمًا الخيار الأول لتغذية الحيوانات بين جميع الأعشاب. يتميز البرسيم بمزايا الإنتاجية العالية والبروتين وجودة الأعلاف الجيدة. يحتوي البرسيم الطازج على كمية كبيرة من الماء ، مما يجعل الماشية تهضم وتفرز بسرعة. مع الاحتياجات العملية ، يستخدم الناس دائمًا دريس البرسيم أو حبيبات البرسيم كعلف للماشية أو الماعز أو الخيول أو أنواع أخرى من علف الحيوانات. أيهما أفضل لتغذية الحيوانات؟